|
صفحات
1 |
|---|
|
10/8/2008 6:55:18 AM
|
Karbala
Posts 318
|
السلام عليكم
فوائد الثوم... الصحية والعلاجية
على الرغم من تجنب بعض الأشخاص لتناول الثوم النيئ نتيجة لطعمه الحاد ورائحته القوية المنبعثة ممن يتناوله، الا ان فوائدة الجلية تشجع على الاستعانة به واستخدامه لتخفيف أعراض العديد من الأمراض والاعتلالات وعلاجها، ومن أهمها:
1- يستعمل لتقوية مناعة الجسم، بحيث يمكن أن يسبب تناول فص من الثوم أثناء نوبات الأنفلونزا العلاج الفوري منها. فقد أثبت من خلال الدراسات العديدة أن الثوم مضاد حيوي، وقد أعلن الطبيب الأستاذ هانزرديتر الألماني أنه تأكد أن الثوم يقتل الجراثيم التي تسبب السل والدفتريا، وفي بعض الحالات كان أشد فعالية من البنسلين والستربتومايسن وبعض المضادات الحيوية الأخرى.
2- يستعمل لخفض ضغط الدم. حيث ثبت ان مادة الألسين والأجوين allicin ajoene الموجودة في الثوم تعمل على خفض ضغط الدم المرتفع ومنع حدوث تصلب الشرايين.
3- يستعمل لعلاج ولتحسين من حالة الأمراض المزمنة: حيث ثبت ان الانتظام في تناول الثوم يخفض وبشكل ملحوظ من معدل الكوليسترول وضغط الدم وداء السكري وهو الأثر الذي تستند له عدة مستحضرات من الثوم المصنعة بوساطة شركات كبيرة.
3- للتخلص من التهابات اللوزتين والفم والتهابات اللثة من خلال دلكها أو مضغ قطعة ثوم. فقد وجدت دراسة ان مضغ الثوم مدة ثلاث دقائق يسهم في قتل جراثيم الدفتريا المتجمعة في اللوزتين. وفي دراسة علمية في كلية الصيدلة - جامعة الملك سعود ونُشرت في مجلة الفايتوثربيا الألمانية على تأثير الثوم والبصل في الجراثيم التي تعيش في فم الانسان وتسبب التسويس. وقد أفادت الدراسة أن الثوم قضى على جميع أنواع الجراثيم في الفم بينما قضى البصل على ثلثي الجراثيم.
4- يستعمل لعلاج الاسهال من خلال تأثيره المطهر للجهاز الهضمي. والثوم يستخدم كمطهر للأمعاء ويوقف الاسهال الميكروبي. فقد ثبت حديثاً أن زيت الثوم وعصارته لها تأثير قاتل في كثير من الجراثيم التي تصيب الأمعاء وتسبب الاسهال، وتبين منذ القدم احتواء الثوم على خصائص مطهرة وقد استفادت الجيوش البريطانية والألمانية والروسية من هذه الخصائص خلال الحربين العالميتين الأولى والثانية.
5- يستعمل غلي الثوم لعلاج مغص البطن وحصى الكلى.
6- يستعمل لعلاج الضعف الجنسي، وبخاصة اذا ما خلط مع عسل النحل.
7- يستعمل لعلاج السعال الديكي والكحة عند الأطفال من خلال خلط عصير الثوم مع عصير البرتقال. وقد أكدت العديد من الدراسات أن الثوم فعال ضد البكتيريا والفطريات والفيروسات والطفليات.
8- يستعمل لعلاج القشرة من الرأس.
9- يعالج مناطق تساقط الشعر في حالة الاصابة بالثعلبة، من خلال دلكها بفص من الثوم.
10- واقي من السرطان: أكدت الأبحاث على وجود خصائص مضادة للسرطان في الثوم، حيث اتضح أنه يقلل ويقي من خطر الاصابة بسرطان القولون والمريء. وقد أثبتت الدراسة أنه يساعد على تقليص الخلايا السرطانية لسرطان الثدي والجلد والرئتين.
11- يستخدم كمادة مطهرة للجروح ولكثير من الأمراض الجلدية والعدوى الفطرية.
12- للحامل: أثبتت الأبحاث ان تناول الثوم خلال الحمل يمنع حدوث تسمم الحمل ويساعد على نمو الجنين في الحالات المرتبطة بتأخر نمو الجنين.
ولكن من المهم عدم استهلاك الثوم طازجاً لأن ذلك قد يؤدي الى ايذاء الجهاز الهضمي، ويعتبر الثوم المطهي أو المحضر في زيوت الطعام من أفضل الطرق للحصول على فوائده.
محتوياته
يحتوي الثوم على مركب يُعرف باسم اللينز Allins وهو عبارة عن الكايل سيستين سلفوكسايد Alkylcystine Sulfoxides وعند قطع أو هرس فصوص الثوم يتحول هذا المركب الى مركب آخر هو اليسيسن Allicine، واذا يبس الثوم ثم أُعيد ترطيبه في الماء فانه يحتوي على زيت لمركبات تسمى Vinul dithiins. Ajoens. Oligosulfides كما يحتوي الثوم على مواد عديدة التسكرPolysaccharides وبروتين ودهن وأملاح معدنية وفيتامينات أ، ب، ج، ه.
من باجر عليكم بالثوووووم
تقبلوا تحياتي
|
|
10/8/2008 4:20:42 PM
|
gem
Posts 267
|
يا اخ او اخت كربلا تعيش و تسلم على هالمعلومات
اكيد و معروف ان الثوم اقوى نبته خلقها الله سبحانه كحماية ووقاية و علاج لعباده من الامراض و الاوبئة
بس يا اخي ... العلماء اللي تعبوا نفسهم علشان يكررون النفط و يطلعون منهة كل الف نوع من المواد اللي يبونها ,,, و يفصلون شغلتين يعتبرونهم من المواد اللي كثرتهم تخلي سعر النفط متدني مقارنة بالنفوط اللي ( مفتكة ) او تحتوي على هالمادتين بكميات اقل اللي اهم ... الكبريت و اللي يسمونه البيتومين ( القار )
عالعلماء الله يغربلهم ما عرفوا يفصلون الكبريت من الثوم !! لانه يا اخي يكره الناس بمن يأكله
و ترى مو بس الثوم ... الكثير من المواد الغذائية تحتوي على الكبريت ... و علشان جذيه تلاحظ نفسك لما تكلم البعض ودك تعتذر منه باي ثمن و تكمل الحديث معاه بالتلفون !!
فالكبريت هو المسبب الاول لروائح اللثة ( الفم )
اعتذر منكم على هالموضوع و لكن ارتئيت ذكره للبعض اللي ما يعرفون
تحية
|
|
10/9/2008 3:01:32 AM
|
Karbala
Posts 318
|
السلام عليكم
أولا انا اخ وليس اخت
اشكرك اخي على الرد والتعليق ... ومثل ما تفضلت .. الرائحة هي المشكلة .. لو يتم الاستفادة من هذه النباتات .. ممكن يكسبون اكثر من البترول
تقبل تحياتي
|
|
10/9/2008 2:35:07 PM
|
gem
Posts 267
|
العذر منك اخوي كربلاء و على راسي والله
فكرة طيبة جدا و موضوع على العموم رائع تشكر جزيل الشكر عليه
تحية
|
|
10/10/2008 8:43:13 AM
|
Karbala
Posts 318
|
تسلم اخوي جيم
يسلم راسك اخوي ..
تحياتي لك
|
|
10/30/2008 1:20:39 AM
|
guest_q8
Posts 150
|
موضوع جميل ورائع اخوي كربلا والثوم معروف وفوائده كثيره , بس جان زين لو ما فيه ريحه الزين ما يكمل , بس انا انصح اللي يبي ياكل ثوم لا يطلع بره بيتهم لانه راح يصرع العالم بريحته خاصه اذا عرق جسمه تفوح ريحته عدل اللي اخر الشارع يشمها 
تقبل مروري
أحمـــــــــــد***
|
|
4/4/2009 3:15:51 AM
|
sssq8
Posts 25
|
اسمحولى اخوانى تره فعلا فوائد الثوم عجيبه وعلى قولت المثل اسال مجرب
واذا كانت على الريحه تره امرها هين الله يخلى العلك والنعناع والحلاو او فرش اسنانك مع مطره لللفم ولا تحاتى
واذا استخدمته للشعر نصيحه اولا نشف شعر تمام من الماء وبعدها بخور مع خمريه ولا تشيل هم
|
|
صفحات
1 |
|---|