KUWAITYBRONZY Posts 206
|
حصريا مع الشيف كويتي برونزي
المقااادير: صدور دجاج +ملح +بهارات البرياني +ملعقة كبير ا خردل +1م ك كتشب + صلصة الباريكيو +علبة روب+ربع ملعقة صغير صفار الزعفران ويمكن الاستغناء عنه ..+وقليل من معجون الطماطم
الطريقة:
نقطع الدجاج الي مكعبات..
ثم نخلط اوالروب والبهارات والملح والخردل والصلصة والكتشب وصفار الزعفران ومعجون الطماط مع بعض
ثم يوضع الدجـــاج في الخلطه و نتركها من ساعتين الي ثلاث ساعات في الثلاجه ..((انا خليتها ليلة كامله)
ثم تشك بالسياخ ونشويها,,
|